料理や食事など自宅のキッチンの日常のフリー素材

白米ともち麦で炊いた、もち米を使わない赤飯のフリー画像です。 もち麦は食物繊維が豊富で、腹持ちも良く、ダイエットにも効果的で、赤飯の風味を良くしてくれます。 もち米の赤飯に比べると食感はだいぶ落ちてしまいますが、気軽に作 […]

白米ともち麦で炊いた、もち米を使わない赤飯のフリー画像です。 もち麦は食物繊維が豊富で、腹持ちも良く、ダイエットにも効果的で、赤飯の風味を良くしてくれます。 もち米の赤飯に比べると食感はだいぶ落ちてしまいますが、気軽に作 […]

電気圧力鍋で加圧の終わった小豆のフリー画像です。 茹で汁を捨てて砂糖と塩を加えたら、木しゃもじやゴムベラを使って練り混ぜながら煮詰めて、あんこにします。 小豆が茹で汁に触れたまま放置すると、小豆が煮崩れしやすくなるので注 […]

加圧の終わった小豆を、小豆と茹で汁に分けたときのフリー画像です。 茹で汁を分けて砂糖と塩を加えたら、木しゃもじやゴムベラを使って練り混ぜながら煮詰めて、あんこにします。 小豆が茹で汁に触れたまま放置すると、小豆が煮崩れし […]

電気圧力鍋を使って作ったあんこのフリー画像です。 木しゃもじやゴムベラを使って煮汁がなくなるまで混ぜながら煮詰めます。 電気圧力鍋を使うことで、短時間で小豆を柔らかく煮詰めることができ、 小豆を煮汁がなくなるまで煮詰める […]

小豆を入れた圧力鍋に水を注いだときのフリー画像です。 電気圧力鍋を使うメリットとして 短時間で作れる 火加減を気にする必要がない 失敗する可能性が低い などがあげられます。 [sdm_download id=” […]

加圧の終わった小豆を、小豆と茹で汁に分けたときのフリー画像です。 茹で汁を分けて砂糖と塩を加えたら、木しゃもじやゴムベラを使って練り混ぜながら煮詰めて、あんこにします。 小豆が茹で汁に触れたまま放置すると、小豆が煮崩れし […]

白米ともち麦で炊いた、もち米を使わない赤飯のフリー画像です。 もち麦は食物繊維が豊富で、腹持ちも良く、ダイエットにも効果的で、赤飯の風味を良くしてくれます。 もち米の赤飯に比べると食感はだいぶ落ちてしまいますが、気軽に作 […]

電気圧力鍋を使って国産小豆からあんこを作ったときのフリー画像です。 電気圧力鍋を使うメリットとして 短時間で作れる 火加減を気にする必要がない 失敗する可能性が低い などがあげられます。 [sdm_download id […]

茹で汁を捨てた湯であずきに砂糖を加えたときのフリー画像です。 電気圧力鍋を煮込みモードに切り替えて、茹で汁を捨てたあずきに砂糖を加えて混ぜていきます。 小豆1に対して砂糖1の比率で加えます。 [sdm_download […]

粒あんを作ったときの煮汁で作ったのおしるこのフリー画像です。 煮汁が少し残ったので焼いた切り餅を入れて、おしるこを作りました。 粒あんの煮汁には、小豆の旨味がたっぷりと溶け込んでいるので、おしるこにすると、とてもおいしく […]

白米ともち麦で炊いた、もち米を使わない赤飯のフリー画像です。 もち麦は食物繊維が豊富で、腹持ちも良く、ダイエットにも効果的で、赤飯の風味を良くしてくれます。 もち米の赤飯に比べると食感はだいぶ落ちてしまいますが、気軽に作 […]

木製のお皿に盛られた小豆のフリー画像です。 乾燥あずきは保存がきく食材で、使い道も多様なので冷蔵庫にあると、なにかと便利です。 [sdm_download id=”8142″ fancy=R […]

木製のお皿に盛られた国産の大豆のフリー画像です。 乾燥大豆は保存がきく食材で、使い道も多様なので冷蔵庫にあると、なにかと便利です。 [sdm_download id=”8241″ fancy=&# […]

木製のお皿に盛られた小豆のフリー画像です。 乾燥あずきは保存がきく食材で、使い道も多様なので冷蔵庫にあると、なにかと便利です。 [sdm_download id=”8148″ fancy=R […]

フライパンで茹でた小豆を小豆と茹で汁に分けたときのフリー画像です。 小豆と茹で汁に分けたら冷まします。 小豆の茹で汁は あずき茶 あずき味噌汁 あずきスープ 赤飯 あずき甘酒 おしるこ など、さまざまな料理に使うことがで […]

粗熱が取れたら冷蔵庫で保管します。 小豆の茹で汁は あずき茶 あずき味噌汁 あずきスープ 赤飯 あずき甘酒 おしるこ など、さまざまな料理に使うことができます。 そのまま飲む場合は苦みが気になるので砂糖砂糖や蜂蜜などで甘 […]

家庭用炊飯器で白米にもち麦を入れて赤飯を炊いたときのフリー画像です。 もち麦は食物繊維が豊富で、腹持ちも良く、ダイエットにも効果的で、赤飯の風味を良くしてくれます。 もち米の赤飯に比べると食感はだいぶ落ちてしまいますが、 […]