日常生活を撮影したフリー画像

プラスチックボウルに入れられたバターとメロンミックスのフリー画像です。 ヘラを使ってバターとメロンミックスを混ぜ合わせていきます。 材料 メロンミックス　50g 溶き卵　8g バター　5g 塩　2g 水　3g [sdm_ […]

ヘラで混ぜたパン生地を手でこねる作業をしたときのフリー画像です。 パンを作る過程で発酵があるのですが、発酵させるのに丁度良い温度があるため室温の管理が必要になります。 材料 強力粉　125g バター　15g 砂糖　14g […]

閉じ目を下にして丸められたパンの生地のフリー画像です。 メロンパンのメロン生地を作るところです。 材料 メロンミックス　50g 溶き卵　8g バター　5g 塩　2g 水　3g [sdm_download id=̶ […]

ステンレスボウルでメロンパンの生地つくりをしたときのフリー画像です。 パンを作る過程で発酵があるのですが、発酵させるのに丁度良い温度があるため室温の管理が必要になります。 [sdm_download id=” […]

まとまってきたパン生地を広げてバターを乗せたときのフリー画像です。 パンを作る過程で発酵があるのですが、発酵させるのに丁度良い温度があるため室温の管理が必要になります。 材料 強力粉　125g バター　15g 砂糖　14 […]

こねあがって丸められたパンの生地のフリー画像です。 生地にツヤが出て一部を指で伸ばして、薄い膜が出るようならこね上がりです。 材料 強力粉　125g バター　15g 砂糖　14g 塩　2g スキムミルク　3g ドライイー […]

閉じ目を下にして丸められたパンの生地のフリー画像です。 ボウルにラップをかけて27度から30度で約1時間の一次発酵を行います。 材料 強力粉　125g バター　15g 砂糖　14g 塩　2g スキムミルク　3g ドライイ […]

ステンレスボウルでメロンパンの生地つくりをしたときのフリー画像です。 パンを作る過程で発酵があるのですが、発酵させるのに丁度良い温度があるため室温の管理が必要になります。 [sdm_download id=” […]

バターが全体に混ざるようにこねたパン生地のフリー画像です。 生地に弾力が出てきたら、作業台にたたきつけて折り返しを繰り返し、生地に含まれるグルテンを整え、パンの弾力とふくらみを良くします。 材料 強力粉　125g バター […]

手でこねて丸まったパン生地のフリー画像です。 パンを作る過程で発酵があるのですが、発酵させるのに丁度良い温度があるため室温の管理が必要になります。 材料 強力粉　125g バター　15g 砂糖　14g 塩　2g スキムミ […]

バターが全体に混ざるようにこねたパン生地のフリー画像です。 生地に弾力が出てきたら、作業台にたたきつけて折り返しを繰り返し、生地に含まれるグルテンを整え、パンの弾力とふくらみを良くします。 材料 強力粉　125g バター […]

バターが全体に混ざるようにこねたパン生地のフリー画像です。 パンを作る過程で発酵があるのですが、発酵させるのに丁度良い温度があるため室温の管理が必要になります。 材料 強力粉　125g バター　15g 砂糖　14g 塩　 […]

パン生地を水気がなくなるまでヘラで混ぜる作業をしたときのフリー画像です。 パンを作る過程で発酵があるのですが、発酵させるのに丁度良い温度があるため室温の管理が必要になります。 材料 強力粉　125g バター　15g 砂糖 […]

ヘラで混ぜたパン生地を手でこねる作業をしたときのフリー画像です。 パンを作る過程で発酵があるのですが、発酵させるのに丁度良い温度があるため室温の管理が必要になります。 材料 強力粉　125g バター　15g 砂糖　14g […]

パン生地に弾力が出てきたので形を整える作業をしたときのフリー画像です。 生地に弾力が出てきたら、作業台にたたきつけて折り返しを繰り返し、生地に含まれるグルテンを整え、パンの弾力とふくらみを良くします。 材料 強力粉　12 […]

ヘラを使ってバターとメロンミックスを混ぜ合わせる作業をしたときのフリー画像です。 ヘラを使ってバターとメロンミックスを混ぜ合わせていきます。 材料 メロンミックス　50g 溶き卵　8g バター　5g 塩　2g 水　3g […]

パン生地を水気がなくなるまでヘラで混ぜる作業をしたときのフリー画像です。 パンを作る過程で発酵があるのですが、発酵させるのに丁度良い温度があるため室温の管理が必要になります。 材料 強力粉　125g バター　15g 砂糖 […]