F-IMG.COM

まとまりができたメロン生地を手でこねたときのフリー画像です。 手でこねて、ある程度まとまってきたら小さく丸めていきます。 材料 メロンミックス　50g 溶き卵　8g バター　5g 塩　2g 水　3g [sdm_downl […]

パンの焼き型の内側にバターを塗る作業をしたときのフリー画像です。 焼きあがったパンを型からきれいに取り出すためにバターを塗ります。 [sdm_download id=”6885″ fancy=&# […]

焼き型に入れたパン生地にラップをして二次発酵の準備をしたときのフリー画像です。 ラップをしたら27度から30度で約60分の二次発酵を行います。 [sdm_download id=”6917″ fa […]

二次発酵の終わったメロンパン生地をオーブンに入れるときのフリー画像です。 二次発酵の終わったので190度のオーブンで20分ほど焼きます。 [sdm_download id=”6937″ fancy […]

一次発酵が終わったメロンパンのパン生地のフリー画像です。 一次発酵が終わったらガス抜きをします。 [sdm_download id=”6843″ fancy=”1″] [s […]

一次発酵が終わったパン生地のガス抜き作業をしたときのフリー画像です。 一次発酵が終わると元の大きさの2倍くらいに膨らむので上から手で押さえてガス抜きをします。 [sdm_download id=”6849&# […]

焼き型に入れたパン生地にラップをして二次発酵の準備をしたときのフリー画像です。 ラップをしたら27度から30度で約60分の二次発酵を行います。 [sdm_download id=”6903″ fa […]

二次発酵の終わったメロンパン生地をオーブンの鉄板に乗せたときのフリー画像です。 二次発酵の終わったので190度のオーブンで20分ほど焼きます。 [sdm_download id=”6929″ fa […]

メロンパンの生地に格子状の模様を付ける作業をしたときのフリー画像です。 メロンパンの生地に格子状の模様を付けたら二次発酵をします。 [sdm_download id=”6879″ fancy=&# […]

メロンパンの生地を焼き型に入れる作業をしたときのフリー画像です。 型に対してパンの生地がギリギリなので慎重に入れる作業をします。 [sdm_download id=”6897″ fancy= […]

焼き型に入れたパン生地にラップをして二次発酵の準備をしたときのフリー画像です。 ラップをしたら27度から30度で約60分の二次発酵を行います。 [sdm_download id=”6923″ fa […]

ヘラでこねて丸めたメロン生地のフリー画像です。 ある程度まとまってきたら手でこねます。 材料 メロンミックス　50g 溶き卵　8g バター　5g 塩　2g 水　3g [sdm_download id=”682 […]

適度な大きさに合わせて丸められたパン生地のフリー画像です。 一次発酵が終わったパン生地を大1個小8個に分けました。 [sdm_download id=”6861″ fancy=”1&# […]

メロンパンの生地に格子状の模様を付ける作業をしたときのフリー画像です。 メロンパンの生地に格子状の模様を付けたら二次発酵をします。 [sdm_download id=”6873″ fancy=&# […]

メロンパンの生地を焼き型に入れる作業をしたときのフリー画像です。 型に対してパンの生地がギリギリなので慎重に入れる作業をします。 [sdm_download id=”6891″ fancy= […]

二次発酵の終わったメロンパン生地をオーブンに入れるときのフリー画像です。 二次発酵の終わったので190度のオーブンで20分ほど焼きます。 [sdm_download id=”6943″ fancy […]

適度な大きさに合わせて丸められたパン生地のフリー画像です。 一次発酵が終わったパン生地を10等分に分けました。 [sdm_download id=”6856″ fancy=”1R […]

焼き型に入れたパン生地にラップをして二次発酵の準備をしたときのフリー画像です。 ラップをしたら27度から30度で約60分の二次発酵を行います。 [sdm_download id=”6909″ fa […]