鶏の手羽元をビニール袋に入れてタレと塩コショウで下処理

鶏のた手羽元をビニール袋に入れてタレと塩コショウで下処理をしたときのフリー画像です。

鶏の手羽元をキッチンペーパなどで水気をとり、フォークなどを使って手羽元の表面に刺していきます。
タレがしみ込みやすく、熱の通りも良くなり、焼き縮みを防ぐことができます。

• 料理酒　大さじ2
• みりん　大さじ2
• 醤油　大さじ2
• ニンニク　適量
• 塩、こしょう　少々　

で味付けをしました。

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