低温調理器で作ったゆでたまご

低温調理器で85度の15分で作ったゆでたまごのフリー画像です。

85度の15分で作ったゆでたまごです。
卵は
白身が60度から80度
黄身が65度から70度
で固まると言われています。

低温調理器を使う事で好みのゆで卵を作ることができるのでおススメです。

低温調理器を使う事で好みのゆで卵を作ることができるのでおススメです。

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