閉じ目を下にして丸められたパンの生地

閉じ目を下にして丸められたパンの生地のフリー画像です。

ボウルにラップをかけて27度から30度で約1時間の一次発酵を行います。

材料

  • 強力粉　125g
  • バター　15g
  • 砂糖　14g
  • 塩　2g
  • スキムミルク　3g
  • ドライイースト　3g
  • 水　75g

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