低温調理器で作った肉野菜炒め02

低温調理器で作った肉野菜炒めのフリー画像です。

フリーザーバッグに食材を入れて温度と時間を設定するだけと、簡単で火を使わず、タイマーが付いているので気を遣わないで調理することができます。
キッチンから離れることができるのがとくにいいですね。

低温調理器は

• 食材の旨味を逃さずに調理できる
• 食材を柔らかく仕上げることができる
• 調理時間が短縮できる
• 失敗しにくく、誰でも簡単に調理できる
• 食材の栄養価を保つことができる
• 調理にかかるコストを抑えることができる

などのメリットがあるのでおススメ調理器具です。

※殺菌加熱に必要な温度、時間は素材によって変わるので注意が必要です。

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